Recetas

Pan de Harina de almendra al microonda

INGREDIENTES:

  • 6 cucharadas de harina de almendra
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 1/2 cucharada de mantequilla

PREPARACIÓN:

  1. En un bol batir el huevo hasta que esté espumoso, añadir la harina con el polvo de hornear, mezclar.
  2. Poner la mantequilla en un tazón (o taza grande) a derretir en el microondas, con unos 50 seg. bastará.
  3. Añadir la mantequilla a la mezcla anterior y revolver suavemente (no laves aún el tazón ya que lo ocuparemos luego)
  4. Vaciar toda la mezcla al tazón y poner al microondas de 2 a 3 minutos.
  5. Sacar del micro y desmoldar.
  6. Cortar en rodajas aprovechando que está calentito y agregar queso blanco o amarillo.
  7. Disfrutar…ñam!

NOTA: Si lo consumes al día siguiente estará duro y quebradizo, puedes calentarlo unos 15 segundos en microondas y probar.

 

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