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    Pan de Harina de almendra al microonda

    INGREDIENTES: 6 cucharadas de harina de almendra 1 huevo 1 cucharadita de polvo de hornear 1 1/2 cucharada de mantequilla PREPARACIÓN: En un bol batir el huevo hasta que esté espumoso, añadir la harina con el polvo de hornear, mezclar. Poner la mantequilla en un tazón (o taza grande) a derretir en el microondas, con unos 50 seg. bastará. Añadir la mantequilla a la mezcla anterior y revolver suavemente (no laves aún el tazón ya que lo ocuparemos luego) Vaciar toda la mezcla al tazón y poner al microondas de 2 a 3 minutos. Sacar del micro y desmoldar. Cortar en rodajas aprovechando que está calentito y agregar queso blanco…